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      歡迎訪問上海小吃培訓中心!
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      千層餅培訓
      培訓價格:800元
      學習時間:隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
      收費方式:一次收費,中途不以任何理由收取其他費用
       
      千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
      培訓內容 多種口味千層餅
      培訓課程安排 理論培訓:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
      示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
      自我實踐:1.德志為您準備培訓期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
      實際操作內容 1、千層餅的系統講述;
      2、千層餅原料的選購;
      3、千層餅食材的預加工;
      4、千層餅加工的基本標準;
      5、千層餅加工的工藝步驟;
      6、千層餅經營定價原則;
      7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
      8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
      培訓時間 不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
      特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計,餐飲專家免費指導開店!培訓即可贈送價值千元精美禮品。
       

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