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木炭燒烤培訓

培訓價格：1000元
學習時間：隨到隨學，不限學時，包教包會，學會為止
收費方式：一次收費，中途不以任何理由收取其他費用

燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。

培訓內容	各種肉串,烤香腸, 烤雞肫，烤雞腿，烤雞心，烤鴨胗，雞尖，雞中翅，雞全翅，烤魚，烤蝦，耗油香菇，烤茄子，烤韭菜，烤金針菇等各種蔬菜，烤海鮮，烤水果!（電烤，碳烤）
培訓課程安排	理論培訓：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐：1.德志為您準備培訓期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容	1、原料的采購 2、原料的處理 3、菜品的串制 4、燒烤腌料的調制
培訓時間	不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。
特別優惠	1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計，餐飲專家免費指導開店！培訓即可贈送價值千元精美禮品。

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