蔥香生煎包培訓_早餐面點_小籠包培訓_灌湯包培訓-上海南翔小籠包培訓學校

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蔥香生煎包培訓

培訓價格：1000元
學習時間：隨到隨學，不限學時，包教包會，學會為止
收費方式：一次收費，中途不以任何理由收取其他費用

蔥香生煎包稱包子為生煎饅頭，因此，上海生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。
徳志生煎的傳統制作工藝技術配方經過不斷改良創新秘方,核心材質（肉餡)以品牌廠專供新鮮前腿肉，豬大骨、母雞、豬皮文火慢熬出營養高湯具有補鈣，養顏，美容之功效。德志生煎出鍋后形態飽滿，面部皮白噴香，底部金黃酥脆，餡心鮮嫩適口，其特點底酥香，皮薄，汁多，肉嫩百吃不厭，以出鍋熱吃為佳，頗受大家的喜歡。咬上一口汁香濃郁，咀嚼時伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花的清香，令食客唇齒留香，回味無窮。由于德志生煎注重品質曾吸引國內外各界知名人士前來品嘗后贊不絕口，曾被多家電視媒體采訪報道。
上海德志生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。

培訓內容	特色生煎包系列：上海特色生煎包，南翔小籠包，脆皮鍋貼，咖喱牛肉湯，酸辣湯，原味豆漿，豆花，包原料費包住，包教包會，學會為止
培訓課程安排	理論培訓：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐：1.德志為您準備培訓期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容	1.上海特色生煎原材料，設備的選擇，采購。 2.生煎皮凍的制作。 3.生煎肉餡的制作 4.生煎面皮的制作 5.生煎包的制作
培訓時間	不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。
特別優惠	1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計，餐飲專家免費指導開店！培訓即可贈送價值千元精美禮品。

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